近日，康師傅披露2025年上半年業(yè)績。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入約400.92億元，歸屬母公司股東的凈利潤同比增長20.5%至22.7億元，毛利率較上年同期提高1.9個百分點至34.5%。

業(yè)內(nèi)人士指出，當(dāng)前，食品飲料行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段。在消費升級和健康理念深化的背景下，行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要突破同質(zhì)化競爭和內(nèi)卷困局，轉(zhuǎn)向以創(chuàng)新驅(qū)動、品質(zhì)提升和價值創(chuàng)造為核心的發(fā)展新路徑。

多元化創(chuàng)新布局：實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展新進(jìn)階

面對消費趨勢多元、管道變革加速的外部環(huán)境，康師傅積極推進(jìn)多元化創(chuàng)新戰(zhàn)略，深入挖掘不同品類的市場潛力。

在方便面業(yè)務(wù)板塊，通過“多價格+多場景+高質(zhì)量”三維創(chuàng)新，不斷推動產(chǎn)品升級，優(yōu)化毛利結(jié)構(gòu)。今年上半年，公司方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入134.65億元，毛利率較2024年同期提升0.7個百分點至27.8%，帶動該業(yè)務(wù)歸母凈利潤同比提高11.9%至9.51億元。

在飲品業(yè)務(wù)板塊，康師傅深入踐行“積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整”“堅持以消費者為中心理念研發(fā)新品，加速品類布局”的規(guī)劃。今年上半年，飲品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入263.59億元，毛利率較2024年同期提高2.5個百分點至37.7%，帶動歸母凈利潤同比提高19.7%至13.35億元。

即飲茶通過構(gòu)建“大眾爆款+健康升級+精品創(chuàng)新”的立體化產(chǎn)品矩陣，為未來可持續(xù)增長奠定堅實基礎(chǔ)。其中，冰紅茶系列強化品牌領(lǐng)導(dǎo)地位。同時布局“無糖+低糖高纖”健康化產(chǎn)品，創(chuàng)新推出“長島冰茶風(fēng)味”、“勁涼雙倍薄荷”等創(chuàng)新口味。

無糖賽道方面，康師傅推出“茉莉龍井”“鮮綠茶”等新品，以“鮮茶”“鮮萃”等作為賣點，通過差異化創(chuàng)新實現(xiàn)突圍。

此外，在包裝水領(lǐng)域，康師傅推出“9.0電解堿性水”，憑借雙重國家專利技術(shù)攻克行業(yè)澀口難題，產(chǎn)品上市首月即登上抖音平臺飲品行業(yè)成交榜首位。

踐行長期主義：康師傅ESG戰(zhàn)略創(chuàng)造可持續(xù)價值新范式

多年來，康師傅始終堅持長期主義發(fā)展戰(zhàn)略，從服務(wù)消費者出發(fā)，追求健康高質(zhì)量的發(fā)展。經(jīng)過多年的耕耘與積累，康師傅不但獲得中國航天高度認(rèn)可，連續(xù)八年成為中國航天事業(yè)合作伙伴，還最終成就了一碗碗“天選好面”。

截至2024年，康師傅每百萬元收益的能耗較2017年降低了19.04%，溫室氣體排放減少了27.44%。務(wù)實ESG理念下的節(jié)能減排低碳項目為公司增加了每年高達(dá)1億元以上的經(jīng)濟回報。這些成績充分證明了公司在高質(zhì)量發(fā)展方面的堅定決心和卓越成果。

在踐行低碳環(huán)保方面，康師傅喝開水近期推出“無標(biāo)簽輕量瓶”新品。產(chǎn)品去除了瓶身上的油墨印刷，采用激光技術(shù)打印，減少了材料和能源的使用，憑借無瓶標(biāo)、無油墨、無膠水的“三無”設(shè)計，康師傅喝開水“無標(biāo)簽輕量瓶”不僅切實減少了碳排放，在回收時也可減少工序，節(jié)約清潔用水，讓回收更友好。

此外，在可持續(xù)發(fā)展方面，康師傅也在長期主義戰(zhàn)略指引下，深度賦能全產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型。近日，康師傅和海爾正式簽署“綠色生活·低碳智造”戰(zhàn)略合作協(xié)議。從消費端的綠色產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)端的智造革新，康師傅與海爾的跨界合作將為行業(yè)提供‘可復(fù)制、可推廣’的綠色樣板，共同為消費者創(chuàng)造綠色低碳的美好生活。”

今年5月，國際權(quán)威評級機構(gòu)標(biāo)普全球發(fā)布《可持續(xù)發(fā)展年鑒（中國版）2025》。康師傅首次成功入選，并榮獲食品行業(yè)唯一的“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”。康師傅以自身實踐為行業(yè)提供范例，不斷為消費者創(chuàng)造“歡樂飲食，美好生活”新價值，向世界傳遞中國企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展方面的解決方案與創(chuàng)新力量。