新華財經北京11月14日電(陸子琛、馬兵)10月份，新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數報1352.74點，較上期(2024年9月)上漲54.74點，漲幅4.22%;較基期(2018年1月)上漲352.74點，漲幅35.27%;較周期內最高點1445.75點(2024年7月)下跌93.01點，跌幅6.59%;較周期內最低點981.91點(2018年12月)上漲370.83點，漲幅37.77%。

圖1 新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數走勢圖

數據來源：新華財經數據庫

圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比

數據來源：新華財經數據庫

分城市來看，截至2024年10月，上海、合肥、重慶、西安、蘭州、南寧、烏魯木齊、南京、武漢、鄭州、太原、長沙、貴陽、昆明超市銷售食用鹽均價較2024年9月上漲;濟南超市銷售食用鹽均價較2024年9月持平;北京、廣州、呼和浩特、哈爾濱、南昌、銀川、天津、石家莊、杭州、長春、拉薩、西寧、青島超市銷售食用鹽均價較2024年9月下跌。

表1 各城市超市食用鹽銷售價格表(單位：元/斤)

數據來源：新華財經數據庫

分價格區間來看，本期超市食用鹽銷售單價在5元/斤以上的城市有6個，分別是上海、廣州、烏魯木齊、杭州、貴陽、昆明;超市食用鹽銷售單價在4-5元/斤之間的城市有9個，分別是北京、重慶、南昌、蘭州、天津、南京、長沙、西寧、濟南;超市食用鹽銷售單價在3-4元/斤之間的城市有7個，分別是呼和浩特、哈爾濱、銀川、石家莊、武漢、長春、鄭州;超市食用鹽銷售單價在3元/斤以下的城市有6個，分別是合肥、西安、南寧、拉薩、太原、青島。

低鈉鹽銷售方面，10月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為北京、廣州、重慶、石家莊、烏魯木齊、杭州、鄭州、昆明、青島。

新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數由中國經濟信息社與中國鹽業集團有限公司共同發布，由新華指數研究院編制并運營，旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢，為市場提供定價參考與決策支持。指數以2018年1月為基期，基點1000點，重點采集國內主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數據。

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