近年來，隨著我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實(shí)施，農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出了全新的“數(shù)字”面貌，科技興農(nóng)已成為助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

一批數(shù)字化發(fā)展的“新農(nóng)企”在這一背景下涌現(xiàn)，專業(yè)從事果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)金禾天潤(rùn)就是其一。“新農(nóng)企”金禾天潤(rùn)創(chuàng)立時(shí)間雖不長(zhǎng)，但通過發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前在國(guó)內(nèi)已投資建設(shè)以櫻桃、葡萄為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的10余個(gè)大型項(xiàng)目，成為國(guó)內(nèi)設(shè)施櫻桃和設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)的頭部企業(yè)之一。

“與歐美大規(guī)模工業(yè)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在產(chǎn)量及質(zhì)量方面存有差距。”曾琦說，想要縮短差距，最首要的是需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，才能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的品質(zhì)，而現(xiàn)階段的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)則依賴于數(shù)字技術(shù)。

曾琦坦言：“我們看到了科學(xué)技術(shù)在當(dāng)今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用，規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)必須要與技術(shù)進(jìn)步、與市場(chǎng)化品牌的運(yùn)營(yíng)找到契合點(diǎn)。”

曾琦介紹，目前，金禾天潤(rùn)已建成中國(guó)櫻桃首個(gè)全數(shù)字控制系統(tǒng)，包括人工智能、區(qū)塊鏈溯源、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、5G+物聯(lián)網(wǎng)等。還與新大陸集團(tuán)、海爾卡奧斯、騰訊合作分別建立了溯源技術(shù)平臺(tái)、5G數(shù)字農(nóng)業(yè)示范平臺(tái)、生產(chǎn)銷售大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)。在采摘后的包裝上，引入意大利分選設(shè)備和以色列包裝技術(shù)，完善了采后分選、預(yù)冷、包裝以及冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)，完成農(nóng)產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)化商品的轉(zhuǎn)型。

“金禾天潤(rùn)建立了目前國(guó)內(nèi)最大的萬畝櫻桃園區(qū)，已經(jīng)在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。”曾琦說，數(shù)字技術(shù)要與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化嫁接起來，要運(yùn)用數(shù)字技術(shù)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓果樹、果實(shí)長(zhǎng)得更加好，讓百姓吃到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

破解農(nóng)業(yè)科研難題，塑造中國(guó)農(nóng)業(yè)民族品牌

最近幾年，在水果零售市場(chǎng)，車?yán)遄觽涫芟M(fèi)者青睞，成為水果界當(dāng)之無愧的“網(wǎng)紅”，甚至出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)流行詞“車?yán)遄幼杂伞庇靡哉{(diào)侃形容消費(fèi)者具有較強(qiáng)消費(fèi)能力。但熱銷的大多為“舶來品”，美早、大紅燈、拉賓斯等海外品種幾乎霸占了我國(guó)車?yán)遄恿闶凼袌?chǎng)。事實(shí)上，從植物學(xué)分類上來說，車?yán)遄优c大櫻桃同屬薔薇科櫻屬果實(shí)，車?yán)遄釉醋詸烟业挠⑽膹?fù)數(shù)“cherries”的音譯。而大櫻桃在我國(guó)栽培面積并不小，在我國(guó)膠東半島、遼東半島等地區(qū)盛產(chǎn)。

曾琦坦言，相較于銷售緊俏的外來品種，我國(guó)櫻桃品種老化問題突出，且國(guó)內(nèi)育種工作起步較晚，與世界先進(jìn)優(yōu)質(zhì)櫻桃品種相比，平均畝產(chǎn)偏低、品質(zhì)上也參差不齊。“農(nóng)業(yè)的自主科研難題要解決，首先要解決農(nóng)業(yè)種子問題。”在曾琦看來，培育我國(guó)自主研發(fā)的優(yōu)質(zhì)櫻桃品種尤為關(guān)鍵。

研發(fā)布局早在金禾天潤(rùn)創(chuàng)立不久就緊鑼密鼓的開展了起來。據(jù)曾琦介紹，金禾天潤(rùn)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國(guó)華盛頓州立大學(xué)、中國(guó)櫻桃協(xié)會(huì)等科研機(jī)構(gòu)合作，建立了先進(jìn)的櫻桃無毒組培中心；與中國(guó)文化管理協(xié)會(huì)新農(nóng)村文化建設(shè)管理委員會(huì)、山東省教育廳、山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換基金合作，建立了中國(guó)大櫻桃培訓(xùn)學(xué)院；與國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)櫻桃協(xié)會(huì)合作，打造了中國(guó)最大的數(shù)字櫻桃示范園區(qū)、智慧櫻桃谷……如今，研發(fā)成效也初步顯現(xiàn)，首發(fā)了櫻桃基因組合排序的破解,榮獲了“國(guó)家級(jí)神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)”“山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，還擁有了包含齊早、魯櫻、金禾等多個(gè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌，其中魯櫻1號(hào)大櫻桃獲得2020年中國(guó)優(yōu)質(zhì)櫻桃大賽金獎(jiǎng)。

“要不斷通過科技創(chuàng)新、品種培優(yōu)去解決種業(yè)的“卡脖子”難題。”曾琦說。

“出海”“落地生根”，探索中國(guó)農(nóng)業(yè)民族品牌的國(guó)際化道路

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)正面臨更加開放的市場(chǎng)環(huán)境與更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。曾琦認(rèn)為，要盡快塑強(qiáng)中國(guó)農(nóng)業(yè)民族品牌，并推動(dòng)其進(jìn)入全球農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的話語體系。“這將是提高我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、應(yīng)對(duì)全球競(jìng)爭(zhēng)的重要路徑。”曾琦說。

曾琦表示，過去中國(guó)的農(nóng)業(yè)品牌很少，大部分是為海外品牌代工，核心技術(shù)被海外市場(chǎng)壟斷。如今，我國(guó)已具備了建立農(nóng)業(yè)民族品牌的能力及核心技術(shù)。

“現(xiàn)在要樹立中國(guó)農(nóng)業(yè)民族品牌，同時(shí)要在國(guó)際市場(chǎng)上被認(rèn)可，這就勢(shì)必要大膽‘走出去’。”曾琦介紹，金禾天潤(rùn)通過成立上合國(guó)際農(nóng)業(yè)，與“一帶一路”沿線國(guó)家聯(lián)系，與烏茲別克斯坦安集延州和納曼干州簽署了《車?yán)遄樱ù髾烟遥┓N植、初加工項(xiàng)目合作協(xié)議》，將在當(dāng)?shù)亟ǔ烧嫉丶s1500公頃的種植、加工、分選、冷鏈物流基地。此外，金禾天潤(rùn)還計(jì)劃在美國(guó)加利福尼亞州設(shè)立公司，進(jìn)行試點(diǎn)生產(chǎn)。

“我們要把好的管理模式帶到國(guó)外去，在國(guó)外的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)實(shí)現(xiàn)我們產(chǎn)業(yè)的騰飛，同樣把好產(chǎn)品輸出，讓好的果實(shí)來服務(wù)中國(guó)乃至世界各國(guó)人民的需求。”曾琦說，這也是中國(guó)農(nóng)業(yè)民族品牌國(guó)際化之路的起點(diǎn)。