古樸的店鋪和民居錯落有致，斑駁的墻面刻滿歲月的痕跡，默默訴說著往昔故事。街道上，叫賣聲、談笑聲交織成幸福生活的交響曲，人間煙火氣升騰而起……在福建，老街古巷既是寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，也是歷久彌新的潮流集散地。

老街復(fù)興，潮流匯聚

在福州煙臺山景區(qū)，沉浸式話劇《風(fēng)從茉里來》正在上演。觀眾跟隨演員穿行于古厝中，一同參與劇情發(fā)展、感受福州百年風(fēng)情，仿佛玩了一次劇本殺。“為觀眾帶來無可替代的臨場感、互動感、真實(shí)感?！薄讹L(fēng)從茉里來》制作人劉兆麒介紹，該話劇打破傳統(tǒng)舞臺界限，在景區(qū)一座百年古厝中上演，表現(xiàn)方式新穎獨(dú)特。首演以來，吸引大批年輕粉絲慕名體驗(yàn)。

沉浸式戲劇并非古厝圈粉年輕人的“獨(dú)一味”。煙臺山石厝教堂的秋日銀杏、街區(qū)里的“萬國料理”、時尚前衛(wèi)的潮牌店、福州方言主題的咖啡館，都在展示煙臺山作為百年潮流聚集地的底氣。

19世紀(jì)中葉，福州開埠通商，各國使領(lǐng)館在煙臺山拔地而起，咖啡館、照相館、西餐廳等業(yè)態(tài)逐步在煙臺山扎下根來。山上留存的各式歷史建筑匯聚出濃郁的近代風(fēng)情。統(tǒng)計(jì)顯示，片區(qū)內(nèi)文保建筑、歷史建筑及傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑有191處。近年來，煙臺山在充分保留歷史風(fēng)貌和文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，推動古建筑修復(fù)和老街區(qū)復(fù)興，展現(xiàn)古城福州的別樣魅力。

“煙臺山的規(guī)劃開發(fā)注重提升游客體驗(yàn)感，引入的業(yè)態(tài)也更偏向年輕消費(fèi)群體?！睙熍_山管委會副主任李晉說，煙臺山景區(qū)挖掘國際文化元素、本地民俗，引入一批獨(dú)具特色的商業(yè)業(yè)態(tài)，結(jié)合歷史建筑定期推出公益性展陳。

游客在煙臺山歷史風(fēng)貌區(qū)喝咖啡 姜克紅 攝

在“世遺之城”泉州，脫胎于當(dāng)?shù)孛袼孜幕聂⒒w驗(yàn)、娘惹換裝旅拍熱度正盛。走進(jìn)位于泉州古城中山路通政巷的虹惠娘惹文化坊，進(jìn)店挑選娘惹服飾的游客絡(luò)繹不絕。頭戴簪花圍，身著娘惹服，到僑批館寫一張“僑批”寄給好友，在騎樓改造的民宿中住一晚……老街區(qū)里的新玩法、新體驗(yàn)，讓游客充分了解泉州獨(dú)特的閩南文化。

“當(dāng)下游客出行已從單純游覽觀光向深度體驗(yàn)轉(zhuǎn)變。福建歷史文化街區(qū)涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)體驗(yàn)感強(qiáng)、互動性高，受到游客歡迎?！备＝ㄊ∥幕吐糜未龠M(jìn)會副會長吳立官說。

守住傳統(tǒng)，守望煙火

隨著城市更新和人口流動，老街的面貌一直在變。如何在新舊變換中留住“老味道”，成了老街面臨的共同課題。

此前，泉州古城曾經(jīng)歷過老城之痛——樓間“飛線”密布，街面污水橫流，私搭亂建嚴(yán)重，居住人口老齡化……2016年，泉州古城保護(hù)發(fā)展工作協(xié)調(diào)組成立。為了系統(tǒng)保護(hù)古城，泉州將古城格局劃分為功能區(qū)和保護(hù)區(qū)，不搞大拆大建或盆景式開發(fā)，大力推行“微改造”，讓古城“見人、見物、見生活”。在改善居民生活環(huán)境的同時，開辟文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。

“保護(hù)古城中的古建筑是賡續(xù)泉州文脈的重要一環(huán)。”泉州市住建局技術(shù)中心副主任謝永明表示，層疊的歷史為古城留下了風(fēng)格各異、狀況不同的古建筑，對其進(jìn)行修繕保護(hù)的過程更像是“在建筑上繡花”。專家逐屋逐棟制定加固、修繕計(jì)劃，替換老化建材時，深究每一塊磚、每一片瓦；還原建筑風(fēng)貌時，細(xì)摳每一道門、每一扇窗。

在泉州中山路，游客觀看變臉表演 周義 攝

如今，6.41平方公里的泉州古城街巷儼然，道路通達(dá)，閩南古厝星羅棋布，古塔古寺、騎樓洋房點(diǎn)綴其中，泉州厚重而多元的文化被完整展現(xiàn)。

有形的建筑是老街的“根”，無形的市井煙火氣則是老街的“魂”。漳州古城地處閩南九龍江畔，完整保留著唐宋以來“枕三臺、襟兩河”的自然風(fēng)貌。走在古城石板路上，兩旁的店鋪燈火通明，老人們在茶館相聚，泡茶談天?！罢闹莨懦堑臒熁饸猓粌H讓游客感受到了這座城市的溫度，也讓居民們找到了歸屬感?！惫懦撬诘恼闹菔兴G城區(qū)西橋街道辦事處主任鄭蔡樂說。

“居民是古城的靈魂，留下居民，保留原有的生活方式和營生模式，才能延續(xù)整個古城的歷史文脈和煙火生機(jī)?！闭闹菔形穆每叼B(yǎng)集團(tuán)工作人員蔡一峰說。

青年共建，創(chuàng)意無限

從“老”到“潮”，福建老街蝶變的背后，既有政府的規(guī)劃引導(dǎo)，也離不開社會各界的“添磚加瓦”。

在火爆之前，煙臺山曾經(jīng)歷過一段荒蕪破敗的歲月。2010年起，福州市啟動煙臺山特色街區(qū)及危舊房零星改造等項(xiàng)目。2015年，萬科集團(tuán)競得煙臺山出讓地塊，打造124畝的煙臺山商業(yè)漫步街區(qū)，讓這里迎來蛻變。

“專業(yè)團(tuán)隊(duì)規(guī)劃業(yè)態(tài)，營造街區(qū)，吸引年輕人在這里找到工作與生活的歸宿?！崩顣x說，在企業(yè)、商戶、原住居民的共同參與下，煙臺山這個開放共享空間碰撞出無限火花。

夜幕時分，近千年歷史的漳州古城文廟活躍著青春的氣息。青年創(chuàng)業(yè)者支起攤子，銷售自制明信片、手工飾品、非遺產(chǎn)品，表演街頭互動魔術(shù)，組織漳州非遺文化木偶戲快閃，打造富有文藝氣息的文創(chuàng)市集。

“古城附近生活著許多年輕人，他們不僅是居民，也是文化的傳承者和創(chuàng)新者。年輕一代擁抱古城，融入古城，古城方可永葆青春?！编嵅虡氛f，近年來，漳州古城舉辦了市集、游園會、國潮演出等一系列活動，吸引青年創(chuàng)業(yè)者參與古城活化利用，共同打造“不老的古城”。

在龍巖長汀古城，“95后”客家小伙馬學(xué)欽經(jīng)營著一家文創(chuàng)店鋪。2018年，大學(xué)畢業(yè)的他回到家鄉(xiāng)，做起了種植銷售客家甘草的“新農(nóng)人”。他在縣前街租下店面，成為文創(chuàng)空間的主理人。“年輕人要有傳承自家文化的志氣，用青年接受的新方式、新概念吸引更多人加入到文旅行業(yè)中來。”馬學(xué)欽說。

福建省住建廳數(shù)據(jù)顯示，2014年以來，福建省已重點(diǎn)扶持超過400個街區(qū)名鎮(zhèn)名村改善提升、1700多棟歷史建筑修繕維護(hù)和活化利用，省級財政累計(jì)投入約22億元。其中，80余條歷史文化街區(qū)（傳統(tǒng)街巷）得到整治改善提升，累計(jì)投入省級資金近3億元，帶動社會資金投入約530億元。

半月談記者：邰曉安吳劍鋒李昊澤 /編輯：徐寧