燕谷坊作為地方龍頭企業，立足武川縣域優勢，瞄準地方特色產品，努力把特色產業打造為優勢產業、強勢產業，努力辟出一條造血扶貧、培根扶貧、強本扶貧的路徑。在全縣產業經濟建設中，燕谷坊顯示出越來越重要的引領帶動功能，同時，在產業扶貧中發揮了自己的作用，表現出龍頭企業的擔當。

在武川縣委政府的支持下，燕谷坊不斷探索、完善和升級“武川模式”， 以燕麥訂單農業去拉動當地農業產業;在“大農業+互聯網+金融+大健康”的思維指導下，積極推動中國全谷物產業發展。燕谷坊通過訂單農業提高對農民的原糧采收價格，有效地拉動了當地燕麥的市場價，增加了燕麥種植戶的收入，擴大了燕麥的播種面積，促進了種植業結構的調整，發揮了產業扶貧的作用。通過專家指導，對裸燕麥進行科學種植管護，推廣種植技術，擴大種植面積，增加燕麥產量，使這一特色地產重振雄風。燕谷坊訂單農業使燕麥農戶吃了“四不愁”定心丸：不愁劣種坑農，不愁種植技術中的盲點，不愁燕麥賣不出去，不愁價格賣不上去。

發揮地方優勢，發展特色產業。“莜面、土豆、羊皮襖”是武川縣的傳統“三寶”。世界權威農學家公認，武川屬世界裸燕麥的核心發源地，屬于“裸燕麥故鄉”。瓦維洛夫在《世界栽培作物起源八大中心》中指出：裸燕麥起源于中國的內蒙古。前蘇聯著名學者茹考夫斯基在《育種的世界基因資源》中指出:“裸粒類型燕麥是地理特有類型，在中國與蒙古國的接壤地帶由突變而生。”“武川莜面甲天下”，因為它有得天獨厚的自然條件和優秀地理基因。“武川莜面”被國家質檢總局批準為地理標志產品，武川也被譽為“中國莜面之鄉”。人無我有，人有我優。莜麥和土豆是武川縣最具地方特色的拳頭產品。特色是客觀條件，優勢需要打造，強勢則需要下大力氣去打造。燕谷坊所走的就是一條從特色產品、優勢產業向強勢產業升華的路徑。

“用最硬的拳頭打天下”。燕谷坊以燕麥訂單農業去拉動當地農業產業。公司與當地農業合作社合作，通過“企業+協會+科研單位+基地+農戶”的發展模式，把種植、采購和市場進行適時對接;隨著市場的擴大，提高對農民的原糧采收價格;通過專家指導，對裸燕麥進行科學種植管護，推廣種植技術，擴大種植面積，增加燕麥產量，使這一優勢地產逐漸再展雄風。

燕谷坊訂單農業給燕麥農戶吃了“定心丸”。例如2017年燕麥春播前，燕谷坊邀請農戶與內蒙古農牧業科學院、張家口農科院、國家燕麥蕎麥產業技術體系良種繁育張家口試驗站簽訂籽種供求合同，由上述農科單位提供優質燕麥種子，同時現場進行科學種植培訓。春季一紙訂單合同使燕麥農戶吃了“四不愁”定心丸：不愁劣種坑農，不愁種植技術中的盲點，不愁燕麥賣不出去，不愁價格賣不上去。

建立“公司+農戶+合作社”利益共享機制。保證了原糧的標準化供給、產品質量可追溯，提高了廣大燕麥農戶和合作社的訂單種植收益。燕谷坊種業有限公司自2015春季開始實行燕麥訂單種植，截至2016年，訂單種植農戶發展到3000多戶，直接讓利農戶100多萬元。按每畝增收60元，戶均增收3000多元。有效地拉動了當地燕麥的市場價，增加了燕麥種植戶的收入，擴大了燕麥的播種面積，促進了種植業結構的調整，在產業扶貧上做出了較大貢獻。

2017年新增訂單農戶1630 戶，訂單農戶的燕麥種植收益在農戶年純收入中占有較大的比重。

2015年-2016年，武川縣農民人均純收入6325元，按戶均種植燕麥20畝，單產120公斤，戶收獲燕麥2400公斤。按農業戶籍人口，人均純增收益686元，占當年農業人均純收入10.8%。

武川縣可鎮張正恒溝農民梁根根，家庭貧困，他妻子生了一場大病，做了手術，家里經濟雪上加霜。梁根根是燕谷坊2015年的訂單農戶，當年種了10來畝旱地燕麥。梁根根說，2015年種莜麥不賴，十來畝地收了1400多斤，收入2300多元。燕谷坊收購價比市場價高0.4元，這可不是個小數字，我那十來畝地就多收六七百元。2016年是因為作物換茬，沒法兒種燕麥。以后燕谷坊的訂單只要高于市場價，我還簽約，擴大莜麥種植面積。

可鎮張正恒溝農民左滿貴也是燕谷坊訂單農戶，他說2015年種了20畝旱地燕麥，總產5000多斤，收入8000多元，靠一張訂單我就多收了2000多元。左滿貴說，以前不想種莜麥，小販上門收，價格壓得太低，不賣吧，放在倉里老鼠吃，分量一天比一天少，很鬧心。有了燕谷坊訂單，就能大放心，再不用為賣莜麥犯愁鬧心。

哈樂鎮陸合店村的貧困農民郝萬民，是燕谷坊2016年的訂單農戶，去年他種了40畝旱地莜麥，總產9600斤，收入16000元。他說，要是放在以前，我哪敢種這么多莜麥，種上十來八畝，秋后賣時挺麻煩，要末沒人收，要末價格低得讓人生氣，因為有了燕谷坊的訂單，懸著的心放進肚里了，可以放心種，不怕沒人收，不用在價格上受煎熬。去年他種的燕麥比市場價增收3500多元。他高興地說：“去年那40畝地要是種土豆，除去各種花銷，別說收入一萬多元，還得倒貼。有燕谷坊的訂單兜底，可以放開膽子一心一意種地。

贏意識——企業不能贏利，一切都是紙上談兵;企業只想自己贏利，一切也只是紙上談兵。燕谷坊堅守共贏經營觀念，讓農戶得利，讓消費者獲益，構建合作共贏、分配合理的利益連接機制，提升產業組織化、規模化和科技化水平，增強抗御市場風險的能力，在皆大歡喜中增長發展后勁，達到穩定有效的精準扶貧脫貧。

“培根”意識——就是下大力氣培育壯大企業發展的根基，使扶貧脫貧有旺盛的源頭之水。具體體現在下大力氣發展壯大地方特色產業。樹大必需根深，流長必需源遠，發展地方特色產業，就是疏源固本之舉。除燕麥產業之外，燕谷坊馬鈴薯主食化項目已落戶國貧縣武川，馬鈴薯深加工必將帶動當地馬鈴薯的產值和效益，提高馬鈴薯農戶種植收益。馬鈴薯和燕麥在種植換茬上是“天仙配”，下一步，公司在以燕麥訂單種植的基礎上，穩定和擴大馬鈴薯訂單種植，對當地燕麥、馬鈴薯農產品資源實施種植結構的調整，輪作倒茬，實現種植產業的良性循環，引領和帶動精準扶貧、產業扶貧。

精工意識——通過精加工、深加工，使地方優勢產品產生“搖身一變”的效果，使地方產品粗糙而簡短的產業鏈，變得精致而延長，從而大幅度提升農產品的身價。燕谷坊以燕麥為原料開發的產品日漸豐富——燕麥胚芽米主糧系列、燕麥黑醋、各種以燕麥為原料或主料的新型小吃、燕麥化妝品、燕麥牙膏……2016年，燕谷坊集團實現由產品型企業向平臺型企業的轉變，通過“小微訂單農業”打造私人定制的家庭口糧，正式布局“互聯郡生態農品店”，同時積極響應國家“產業扶貧”號召，實施農產品走出去戰略，逐步在江浙滬地區完成首批500家規模的店網連鎖體系。武川縣可鎮正在興建中的燕谷坊產業園區，燕麥、馬鈴薯精深加工項目占有重要位置，部分馬鈴薯深加工項目已經投產。產業鏈強了，企業腰桿硬了，產業扶貧的力度自然顯現。

命意識——“一手農民，一手市民”，富裕農民，健康市民，這是燕谷坊奉行的使命和宗旨。強烈的使命意識，才會相應地提供周到的服務。訂單農業保證了燕麥原糧的地域化，燕麥生產的標準化，燕麥產品質量的可追溯，從源頭上把好關，得到了消費者的依賴，保證了終端產品市場的穩定和發展。以口味精細挑剔著稱的上海和江浙地區消費者，在市場上的眾多燕麥品牌中鐘情燕谷坊產品，自有他的原因。燕麥是低產作物，武川有“種一坡，拉一車，收一簸箕，煮一鍋”之說，所以種的人越來越少。辦一個企業，興一方經濟，富一方百姓，在燕谷坊身體力行的影響之下，燕麥種植面積少得可憐的武川縣，近年來燕麥種植面積呈幾何級增長，“莜麥搖鈴，白浪千頃”的壯觀景象重又出現。同時，燕谷坊以多種方式扶貧濟困，2017年8月，燕谷坊集團向武川縣老區貧困兒童和貧困殘疾學生當場捐贈救助金人民幣100萬元。

2015年9月由來自內蒙古扎蘭屯市、遼寧大洼縣、河南博愛縣等11個縣域政府代表為促進我國優質生態農產品資源的挖掘和發展，實現“農產品上行”與“精準扶貧”，帶動區域經濟增長，于2015年年中發起了“互聯郡”計劃。

2016年初，燕谷坊集團以“一手農民、一手市民”和“一域一文化、一縣一優品”為運營戰略宗旨，開始運營“互聯郡生態農品店線下連鎖體系”，率先于江浙滬地區開設互聯郡生態農品線下實體店，助力生態農產品走出來。

燕谷坊集團于2017年2月14日正式啟動“互聯郡生態農品品牌周”結合市場需求與健康營養、時令養生推薦，每周推出一款新品，不間斷地為消費者帶來全國各地特色生態農產品，讓消費者安全吃、放心吃，還能“吃在當地、吃在當季”。將把互聯郡“一域一文化、一縣一優品”的戰略宗旨切實落地，幫助農產品實現標準化、品牌化，提高農產品市場競爭力，讓農產品更有范的“走出去”。目前，已有來自27個縣域的27款產品入選品牌周產品。（宋佳）